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海产品热泵烘干注意事项

时间:2019-06-29 08:27来源:未知 作者:chinagzsb 点击:

  适用范围:
 
  海产品热泵烘干机适用于鱼•●、虾•●、蟹类•●、鱿鱼•●、鲍鱼•●、海参•●、海螺•●、海带等含水量较大的海产品烘干。
 
海产品热泵烘干注意事项
 
  海产品烘干注意事项/工艺要求
 
  温度:海产品的烘干一般要求比较低的温度下进行░,以避免高温影响产品烘干后的质量。
 
  湿度:海产品的一般含水量较大░,因此控制好排湿量是决定烘干质量的重要因素░,另外░,由于海产品的水分存在于脂肪和油脂中░,脱水较困难░,控制脱水速度很关键。
 
  色泽:保持海产品烘干后的色泽至关重要。
 
  烘干时间:海产品烘干一般周期较长░,快速烘干一般都会破坏烘干质量。
 
  循环风:海产品烘干一般要求较大的循环风量░,风速也比较高░,避免水汽保留在物料表面。
 
  采用传统烘干设备的缺陷:
 
  烘干工艺难以满足食品卫生的要求;
 
  烘箱内粉尘大░,成品色泽暗淡;
 
  中途需要换煤░,劳动强度大;
 
  烘干过程中二氧化碳•●、二氧化硫•●、煤灰等大量产生░,工作环境恶;
 
  煤烟气对烘箱内设备腐蚀严重░,设备使用寿命短;
 
  温湿度难以实现自动控制░,温度•●、湿度在烘干过程中波动较大░,影响烘干质量。
 
海产品热泵烘干注意事项
 
  海产品热泵烘干优势:
 
  产品优势
 
  1•●、 传统开式热泵烘干机组劣势
 
 •●、 机组随外界环境温度降低░,而制热量及cop衰减大░,不能常年满足烘干工艺要求。
 
 •●、 当外环境低于5℃时░,开式机组会进行周期性除霜░,除霜过程使得烘房内温度快速下降░,导致烘房温度波动大影响烘干品质。
 
 •●、 开式系统在排湿过程中会将大量的热量排出烘房░,损失掉大量的热量。
 
  2•●、 闭式除湿烘干系统优势
 
海产品热泵烘干注意事项
 
 •●、 复合式系统░,兼备开式机组和闭式机组功能░,按物料烘干工艺的实际需求可选升温模式;排湿模式;除湿模式;智能模式运行。只排水不排热░,没有能量损失░,烘干效率更高░,比传统烘干设备节能80%。
 
 •●、 不受外界环境温湿度影响。闭式热泵循环░,冷凝除湿工况稳定░,系统与外界环境温湿度没有关系░,春夏秋冬四季░,东西南北中安全运行。
 
 •●、 零排放░,无污染?梢匀鼙赵诵░,零排放░,无污染░,环保首选。外界粉尘及蚊虫生物无法进入风道░,健康卫生
 
 •●、 烘干品质有保障。低温密闭除湿烘干░,对物品组织破坏少░,形变小░,复水还原性好░,品相好;物品有效成分不流失░,大大提升烘干品质级别。
 
 •●、 一致性好。闭式热风循环░,强风对流░,无通风死角░,均匀一致░,保证所有烘干物料工艺一致性░,烘干过程无需翻动物料░,省人工
 
 •●、 工业液晶触摸屏智能控制。全自动运行░,节约大量人工成本░,生产效率极大提升;精准温湿度智能分段控制░,不受电磁干扰;操作便捷░,可实现远传集中控制░,轻松实现智能化管理;
(责任编辑:chinagzsb)
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