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品质好•●、形状好的银耳热泵烘干工艺

时间:2019-06-21 14:41来源:未知 作者:chinagzsb 点击:

  银耳又称作白木耳•●、雪耳•●、银耳子等░,属于真菌类银耳科银耳属░,是门担子菌门真菌银耳的子实体░,有“菌中之冠”的美称。
 
  银耳烘干工艺步骤:

   1•●、前期准备:将采收后的银耳░,用利刀削去耳基░,挖净残物。然后放进清水池浸泡40-60分钟░,让耳片吸饱水分░,并进行清洗。泡洗的目的是消除粘附在耳片的杂物░,使耳片晶莹•●、透亮░,同时░,让子实体膨松░,耳花舒展░,加工后外观美░,朵形好装托盘配好推进烘干房。
 
  2•●、烘干工艺:使用热泵银耳烘干技术时需注意银耳烘干过程中的温度控制░,热泵烘干房的精准控温控湿可以保证每个烘干阶段的温度和湿度。
 
  银耳烘干一般需要三个阶段:
  第一阶段:设置温度52°C░,湿度50%RH░,烘干8个小时;
  第二阶段:设置温度48°C░,湿度25%RH░,烘干6个小时;
  第三阶段:设置温度45°C░,湿度10%RH░,烘干4个小时;
 
品质好•●、形状好的银耳热泵烘干工艺
 
  需要主要的是░,烘干温度不能超过52度░,温度过高导致银耳损坏;同时风量需要大点░,因为烘干出来的形状好看。专注于热泵烘干设备研发制造░,同时也为客户量身设计烘干房和匹配机型░,也能为客户打造一套适合客户的烘干工艺。
 
  热泵烘干机的优势:
  1•●、节能环保:比传统电加热干燥设备减少60%以上的电力消耗;全电力运行░,对烘干物料•●、外部环境无污染。
  2•●、安全智能:无触电危险░,全触摸屏操作░,操作界面简洁大方░,智能高效方便。
  3•●、品质可控:智能化控制░,对烘干产品的色泽•●、营养•●、风味和组织细胞保持不变。
  4•●、省时省工:干燥板房采用强风对流░,送风均匀一致░,无需人工常翻动干燥物品。
  5•●、自动控温:采用自控恒温装置░,保证烘干所需的合理温湿度。
  6•●、结构合理:系统设计结构合理░,安装维护方便░,运行平稳░,使用简单。
  7•●、高利用率:随着季节不同烘干物品不同░,同一个烘干房可烘干不同物品。
  8•●、干净卫生:密闭的板房不与外界污浊环境接触░,保证干燥物品质量。
  9•●、经久耐用:采用进口专用高温压缩机░,先进烘干系统设计░,多重保护░,系统寿命高达15年。
  10•●、运行宽广:室外温度运行范围为-10~43℃░,室内温度需求为10~80℃

(责任编辑:chinagzsb)
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