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如何用烘干机烘干素肉?

时间:2019-06-18 13:42来源:未知 作者:chinagzsb 点击:

     如何用素肉烘干机烘干素肉素肉░,顾名思义就是口味像肉░,但是却是由黄豆░,花生等植物生产加工出来的一种食品░,是不含动物脂肪的健康食品░,日?杉诨鸸•●、烤串•●、冷锅•●、家常菜•●、麻辣小吃等处░,目前市面上的素肉大多是黄豆加工生产的░,黄豆的蛋白质含量有40%░,还有一种比比较小众的是用花生加工生产出来的░,花生的蛋白质含量高于黄豆░,达到50%多░,所以更营养░,口感也更好当然价格也比黄豆的贵░,市场上销售的黄豆制作的素食片░,一斤的价格大概在4元-6元░,而花生加工生产的素肉片则在10元-12元░,价格相差近1倍。
 
      素肉加工挤压出来的成品含水率比较低░,但是要实现长时间储存░,必须得进一步进行烘干脱水░,使素肉内的水分含量下降到12%-15%░,这样才可实现长时间保存•●、运输。
 
素肉烘干机░,是一种环保新能源设备░,由主机和烘干房组合而成░,设备属于定制型░,主机和烘干房的大小是由客户的烘干产量决定的░,也就是说░,客户想要加工多少素食░,厂家就可以定制生产与之匹配的主机和烘干房░,这样的目的是使生产效率与设备投资都能达到相对完美的程度。
 
素肉烘干机的烘干量以及安装施工░,一台3P的素肉烘干机░,一次可以烘干500斤素肉░,烘干时间根据客户的最终干燥需求来决定░,通常来说在6个小时左右。设备的安装就比较简单了░,烘干房在出厂的时候已经按照图纸开好尺寸░,到来安装现场░,直接组装就好░,然后把一体式主机插入到烘干房░,接线░,做好密封░,接地保护等░,再安装好中隔板•●、照明灯•●、感温器等辅助配件░,就大功告成了░,总共只需要一天的时间。
 
     素肉烘干机的操作░,由于主机配备PLC控制系统░,并搭配7寸高清触摸屏░,所以所有的操作都是通过在触摸屏上来实现的░,就像操作我们的手机一样简单。首先点击设定烘干段位░,然后设计烘干温度░,时间░,湿度░,最后点击启动就完成了░,素肉比较耐温░,所以设定烘干温度可以控制在55度-70度之间。

(责任编辑:chinagzsb)
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