您好░,欢迎光临中国干燥设备网 第一门户!
消费者最信赖的热泵烘干十大品牌排名网站!
当前位置: 网站首页 > 烘干除湿常识 >
烘干机内容页广告位

植物类中药材烘干技术

时间:2018-11-28 15:01来源:中国干燥设备网 作者:chinagzsb 点击:

  植物类中药材水分含量控制在一定范围░,才能保证中药材的性味及有效成分稳定性。因此░,自然或人工种植的中药材在采收后必须及时烘干至安全水分限度。例如░,将黄芪和党参烘干至含水率为1 l%~16%时░,才能确保黄芪和党参储运过程中的品质。
 
植物类中药材烘干技术
 
  我国植物类中药材的烘干技术主要有以下几种。
 
  1•●、日晒法
  这是大多数药材常用的一种烘干方法。晾晒时░,应选择晴朗•●、有风的天气░,将药材薄薄地摊放在苇席上或水泥地上░,利用日光照晒░,同时要注意及时翻动░,保证日光照射均匀。秋后夜间░,空气湿度大░,要注意将药材收起盖好░,以防返潮。日晒法是植物类中药材烘干方法中最经济的一种方法░,但同时也存在着烘干时间长░,易霉烂变质░,易受灰尘•●、蝇鼠污染等缺点。
 
  2•●、阴干法
  阴干法是将药材放置于室内或大棚的阴凉处░,利用流动的空气░,吹去水分而达到烘干的目的。该法常用于芳香性花类•●、叶类及草类药材的烘干░,以及易走油•●、变色药材的烘干░,如枣仁•●、柏子仁•●、知母•●、苦杏仁•●、党参•●、天冬•●、火麻仁等。这些药材不宜暴晒░,可置于日光不太强的场所或通风阴凉处摊晾░,以免走油•●、变质。
 
  3•●、烘干机烘干
 。1)厢式烘干机适用于小批量植物类中药材烘干。烘干时░,将植物类中药材摊散在有孔的托盘上░,托盘叠放在带搁架的轨道车上░,推入烘干室进行烘干。实际操作中░,常需数次变换轨道车░,或调换托盘的位置░,以获得烘干均匀的产品░,操作费时•●、费人工░,且费用也较高。
 
 。2)网带式烘干机将植物类中药材均匀地铺在网带上░,由传动装置拖动░,在烘干机内循环移动。该机自动化程度高•●、可工作连续•●、易于操作░,尤其适合多种植物类中药材的烘干░,因而常被选用。缺点是料温不均匀░,易使中药材失去药性。
 
 。3)隧道式烘干机烘干时将装有植物类中药材的料盘放在小车搁架上░,随小车由隧道的一端进入░,从另一端出来░,在移动过程中得以烘干。该装置具有结构简单•●、半自动化操作•●、投资少•●、处理量大等优点░,广泛应用于植物类中药材的烘干作业。
 
 。4)翻板式烘干机烘烤植物类中药材由上料机送至翻板最上层░,然后翻板打开░,药料降落至下层░,在第2层翻板上进行烘干░,翻板再打开░,药料再落下░,依此循环烘干░,完成一个烘干周期。该机的特点是烘干层多;缺点是配气不均░,致使各层温度不均。
 
 。5)振动流化床烘干振动使植物类中药材抛起并翻动░,悬浮于烘干介质中░,接触面积大░,受热均匀░,对保持药性有所改善░,但难适用于各种规格植物类中药材的烘干。
 
  6•●、真空冷冻烘干
  真空冷冻烘干是指在高真空状态下░,使物料中的水冻结成冰░,然后直接升华成气的方法。植物类中药材汁是一种复杂的流体░,要完成冻结并直接由固相转变为气相░,整个烘干过程要在低温下进行░,以有效地防止热敏性物质的氧化变性░,获得色泽保真(原色)•●、有效成分损失少•●、性味浓厚的理想烘干产品。目前░,贵重植物类中药材生产采用真空冷冻技术的有人参•●、鹿茸•●、鹿鞭•●、冬虫夏草•●、山药•●、灵芝•●、地黄等。真空冷冻烘干与其他工艺相比░,设备昂贵░,加工成本高░,但是能保证植物类中药材烘干品质░,增值率高░,已被广泛应用。
 
  7•●、微波烘干
  微波烘干是20世纪60年代迅速发展起来的技术░,微波烘干实际上是通过感应加热和介质加热░,使中药材中的水分和脂肪不同程度地吸收微波能量░,并将其转变为热量░,从而达到烘干的目的。微波加热穿透性强░,能使植物类中药材温升均匀░,微波能量达到植物类中药材物料深层转换成热能░,使深层水分迅速蒸发形成较高的内部蒸汽压░,消除烘干表面常见的皱皮萎缩现象░,能较好地保持烘干品质░,这是常规加热烘干所不能及的。同时░,微波还对物料伴随着生物效应(非热效应)░,可以在较短时间内杀死虫卵和大肠杆菌•●、芽孢等微生物。因此░,微波烘干可杀灭微生物和霉菌░,具有消毒作用░,使药材达到卫生标准░,并能防止药材在贮藏过程中的霉变和虫蚀。有资料表明░,采用微波烘干技术对人参•●、鹿茸•●、天麻等贵重药材进行烘干░,热效率较高░,所获药材的品质好。微波烘干作为一门先进工艺░,技术上是可行的░,但生产成本较高░,使用时还对监控手段和供电条件也要求较高。
 
  8•●、远红外烘干
  远红外烘干是一项新的烘干技术░,是指利用远红外辐射元件发出的远红外线被物料吸收░,直接转变成热能而进行的加热烘干。新鲜的植物类中药材含有丰富的水分░,在远红外区能强烈地吸收远红外线░,反复产生共振发热░,水分不断受热蒸发░,实现植物类中药材的烘干。远红外烘干具有设备简单•●、辐照均匀•●、烘干速度快等特点░,烘干时间约为热风烘干的1/10左右。由于其生产效率高░,可连续操作░,实现温度•●、风量•●、进料的自动控制░,不会引起植物类中药材物理结构的变化░,较好地保持中药材的性味和有效成分。籽仁果米类药材可采用该法烘干。
 
  9•●、太阳能烘干是利用太阳辐射的热能░,将湿物料中的水分除去的烘干方法.例如,太阳能热箱是一种装透明覆盖物的箱式设施,箱内壁涂成黑色░,利用黑色内表面吸收太阳辐射能。太阳辐射强时░,贮存部分能量░,控制热空气温度░,避免过度烘干。太阳辐射弱或无太阳辐射时░,提取贮存的热量进行烘干作业。植物类中药材采用太阳能烘干可以取得较好的经济效益░,一方面植物类中药材含水量高░,烘干耗能大;另一方面植物类中药材的性味相当重要░,不宜采用高温快速烘干。太阳是取之不尽•●、用之不竭且无污染的能源░,开发利用太阳能烘干植物类中药材具有深远的意义。
 
  植物类中药材的各种烘干技术均有其一定的适用性░,具体采用哪种技术要根据烘干的规模•●、药材的种类•●、国家法规GMP的要求而定。随着我国中药材种植和加工的规模化发展░,以及整体工业水平的提高░,植物类中药材的烘干设备和工艺也将推陈出新░,必将产生更大的经济效益和社会效益。

(责任编辑:chinagzsb)
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
招商广告位
www.qdzhlw.com
友情链接:好运来彩票  来彩彩票  大红鹰彩票  必中彩票  金山彩票  鼎顺彩票  365彩票  恒运彩票  奔驰彩票  366彩票  彩35彩票  w彩票  188彩票  6号彩票  神灯彩票  开心彩票  金彩彩票  神彩网  久赢彩票  1博彩票